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Publicación pausada

Características principales

MarcaRoyal Umbrella

Otros

  • Línea: Arroz

  • Tipo de arroz: Jazmin

  • Tipo de procesado: Grano Entero

  • Tipo de envase: Bolsa

  • Peso neto: 1 kg

  • Formato de venta: Unidad

  • Unidades por pack: 1

  • Forma: Largo

  • Es libre de gluten: Sí

  • Es para sushi: No

Descripción

Arroz Jazmin Royal Umbrella de grano largo, 1Kg

El arroz jasmine (o jazmín) es originario de Tailandia y donde es sin duda uno de los ingredientes estrella en la increíble cocina de aquel país.

El nombre de este arroz se inspira en su aroma característico floral, parecido al del jazmín. También se le llama arroz aromático tailandés al ser originario de ese país y su principal productor. Durante siglos fue el arroz predilecto de la nobleza de Siam y aún en nuestros días sigue siendo un arroz relativamente caro al tener una demanda que excede la capacidad de producción. Su presencia en una mesa, ya sea para acompañar recetas tailandesas o de otro tipo no defrauda nunca.
El grano es largo, casi transparente en crudo, pero se vuelve blanco y brillante, suave al tacto y firme por dentro al ser cocido. Al revés que otros arroces orientales, no es pegajoso y lo normal es que una vez cocido el arroz quede suelto.

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